Foodspots in Andalusië: editie Málaga

Reisgids voor wie de keukengeheimen, evenementen en topadresjes van de lekkerste streekproducten uit Andalusië wil ontdekken. 154 pagina's om jouw reishonger te stillen.

Foodspots in Andalusië is een reisgids die bestaat uit drie grote delen.

1. De Vier Seizoenen: handig om meteen te zien welke culinaire evenementen er zijn tijdens jouw reisperiode en wat de natuur dan aan lekkers te bieden heeft.

2. Streekproducten: maar liefst 24 hoofdstukken over kilometer 0-producten die je kan proeven tijdens jouw reis in de provincie Málaga. We tonen jou de weg naar lokale producenten die je graag op hun bedrijf rondleiden, musea over eten en drinken, mooie plekjes in de natuur, de beste restaurants, winkels met streekproducten en gastronomische excursies.

3. Citytrip voor foodies in Málaga: dé hotspots die foodies zeker niet mogen missen tijdens hun verblijf. Met de beste plekjes en lekkerste adresjes voor jouw stadswandelingen. Want vanuit het historisch centrum kan je alles te voet ontdekken.

En een bonus over foodmarkets en kerstdorpjes.

 

1. Amandelen

2. Avocado

3. Mango

4. Chirimoya

5. Huevo de toro

6. Olijfolie

7. Tafelolijven

8. Espeto de sardinas

 

 

9. Concha fina

10. Zamburiña

11. Kaviaar uit Riofrio

12. Salchichón de Málaga

13. Cabra malagueña (chivo lechal)

14. Geitenkaas

15. Honing

16. Miel de caña

 

 

17. Rum

18. Pasas de moscatel (rozijnen)

19. Vino dulce

20. Vinos Sierra de Málaga

21. Artisanale streekbieren

22. Industriële bieren

23. Typische broodjes

24. Gebak

Reisgids voor wie de keukengeheimen, evenementen en topadresjes van de lekkerste streekproducten uit Andalusië wil ontdekken. 154 pagina's om jouw reishonger te stillen.

De topadresjes van restaurants met respect voor de lokale keuken en producten. Geselecteerd en voorgeproefd door Foodie Felipe en zijn amigos. Van sterrenrestaurants tot de authentieke plattelandskeuken, maar elk op zich smaakmakers van de Andalusische gastronomie.

 

Je kan deze gids in pdf-vorm op jouw mailadres toegestuurd krijgen. Dan betaal je géén verzendkosten. Deze optie selecteer je bij het bestelproces.

 

 

REACTIES VAN ONZE LEZERS

 

 

Nog meer lees- en eetplezier met Foodie Felipe

Een gastronomische ontdekkingstocht van Tarifa tot Trebujena. Van Sanlúcar de Barrameda tot Olvera. Langs de Costa de la Luz, dwars door de sherrydriehoek en via witte dorpjes over de Sierra de Grazalema. Met verhalen over de streekproducten, de wegwijzers naar bijzondere plekken om te proeven en te bezoeken en de beste eetadresjes. Ontdek alles over de geschiedenis van de tonijnvangst, de winning van zeezout, het criaderasysteem van de sherry, de smaak van Payoyakaas en de opkomst van nieuwe wijnen uit de provincie. Met als extra tips voor jouw citytrips in Cádiz en Jerez de la Frontera. 160 pagina's boordevol lees- en eetplezier.

 

OOK SNEL IN JOUW MAILBOX

De topadresjes van restaurants met respect voor de lokale keuken en producten. Geselecteerd en voorgeproefd door Foodie Felipe en zijn amigos. Van sterrenrestaurants tot de authentieke plattelandskeuken, maar elk op zich smaakmakers van de Andalusische gastronomie.

 

Je kan deze gids in pdf-vorm op jouw mailadres toegestuurd krijgen. Dan betaal je géén verzendkosten. Deze optie selecteer je bij het bestelproces.