GROEPSAANKOOP OLIJFOLIE

1 EURO PER LITER GAAT NAAR DE ACTIE 1212 - BESTELLEN KAN TOT EN MET 6 MAART

TIJDELIJKE GROEPSAANKOOP

Petfles olijfolie van 1 liter

€ 10,30
TIJDELIJKE GROEPSAANKOOP

Petfles olijfolie van 1 liter

€ 10,30

Ongefilterde olijfolie van de coupage (mengeling) Manzanilla Aloreña, hojiblanca en marteñas. Van met de hand geplukt olijven.

Smaaknotities: groen en fruitig met aroma's van tomaat, appel, vers gemaaid gras en amandel. Goede balans tussen bitter en kruidig met zoete toets in de mond en een lichte prikkel.

TIJDELIJKE GROEPSAANKOOP

Blik olijfolie van 1 liter

€ 12,50
TIJDELIJKE GROEPSAANKOOP

Blik olijfolie van 1 liter

€ 12,50

Ongefilterde olijfolie van de coupage (mengeling) Manzanilla Aloreña, hojiblanca en marteñas. Van met de hand geplukt olijven.

Smaaknotities: groen en fruitig met aroma's van tomaat, appel, vers gemaaid gras en amandel. Goede balans tussen bitter en kruidig met zoete toets in de mond en een lichte prikkel.

Uitverkocht

Gran Reserva Familiar - 500 ml

€ 18,00
Uitverkocht

Gran Reserva Familiar - 500 ml

€ 18,00

BEPERKTE VOORRAAD! Speciale selectie van hojiblanca-olijven. Zuurtegraad van 0,1% = topkwaliteit.

Het is een olijfolie met een intens groene en fruitige kleur met hints van artisjok, appel en groene walnoot met toetsen van bitterheid en kruidigheid kenmerkend voor een vroege oogst.

Voor de productie van deze olijfolie zijn de beste olijfbomen van de plantage uitgekozen om een ​​olie van de beste kwaliteit en smaak te produceren.

 

Uitverkocht

Blik olijfolie 3 liter

€ 30,00
Uitverkocht

Blik olijfolie 3 liter

€ 30,00

Ongefilterde olijfolie van de coupage (mengeling) Manzanilla Aloreña, hojiblanca en marteñas. Van met de hand geplukt olijven.

Smaaknotities: groen en fruitig met aroma's van tomaat, appel, vers gemaaid gras en amandel. Goede balans tussen bitter en kruidig met zoete toets in de mond en een lichte prikkel.

Check hier de stand van de actie op de website van 1212.

Levering groepsaankoop: eind maart 2023

ACEITES MOLISUR

Molisur is de olijfoliemolen van Alhaurín El Grande. Als je in de buurt van Málaga bent moet je zeker het museum bezoeken waar je nog een oude molen uit de vorige eeuw aan het werk kunt zien. Het hele productieproces wordt met handen en voeten uitgelegd. Dit familiebedrijf hanteert nu de modernste technieken om een olie van topkwaliteit af te leveren.

WEET WAT JE EET

 

HOJIBLANCO

Deze olijf heeft zijn naam te danken aan de kleur van zijn bladeren, die slaan wat wit uit. De groengrijze olie is uitermate geschikt om te bakken en om brood en gebak te maken vanwege de stevigheid van de olie. Het is de derde meest gekweekte varieteit in Spanje. Het aroma van de olie doet denken aan groene vruchten en amandelen

met een pikant licht bittertje die een zachte tinteling achterlaat nadat je ze geproefd hebt. Perfect voor vis, soepen, pasta’s, sauzen of vlees

KOUDGEPERST

Deze term verwijst naar het productieproces. Er wordt een temperatuur van onder de 25 graden gebruikt, zodat alle voedingsstoffen en antioxidanten bewaard blijven. Veel goede eigenschappen van de olijfolie zijn vluchtige stoffen en verdwijnen als er een hogere temperatuur aan te pas komt.

NA BAKKEN OF STOMEN

Voeg een paar druppeltjes Extra Virgen olijfolie toe wanneer jouw gerecht net uit de pan of oven komt. Het zal jouw gerechten een extra toets geven.

OLIJFOLIE BEWAREN

De kwaliteit van olijfolie vermindert door blootstelling aan licht en zuurstof. Daarom moet olijfolie zoveel mogelijk op een donkere plaats worden bewaard en goed worden afgesloten. Goede olijfolie kun je een jaar bewaren. De aangeboden (ongefilterde) olijfolie werd in november geoogst en is nog tenminste houdbaar tot november 2023, De Gran Reserve Familiar is houdbaar tot begin 2024,

 

 

 

Reisgidsen van onze uitgeverij:

Reisgids voor wie de keukengeheimen, evenementen en topadresjes van de lekkerste streekproducten uit Andalusië wil ontdekken. 154 pagina's om jouw reishonger te stillen.

Een gastronomische ontdekkingstocht van Tarifa tot Trebujena. Van Sanlúcar de Barrameda tot Olvera. Langs de Costa de la Luz, dwars door de sherrydriehoek en via witte dorpjes over de Sierra de Grazalema. Met verhalen over de streekproducten, de wegwijzers naar bijzondere plekken om te proeven en te bezoeken en de beste eetadresjes. Ontdek alles over de geschiedenis van de tonijnvangst, de winning van zeezout, het criaderasysteem van de sherry, de smaak van Payoyakaas en de opkomst van nieuwe wijnen uit de provincie. Met als extra tips voor jouw citytrips in Cádiz en Jerez de la Frontera. 160 pagina's boordevol lees- en eetplezier.

 

De topadresjes van restaurants met respect voor de lokale keuken en producten. Geselecteerd en voorgeproefd door Foodie Felipe en zijn amigos. Van sterrenrestaurants tot de authentieke plattelandskeuken, maar elk op zich smaakmakers van de Andalusische gastronomie.

 

Je krijgt deze gids in pdf-vorm binnen de 24 uur op jouw mailadres toegestuurd.

Kan je niet wachten? Plaats dan een express-bestelling via de QR-code en begin onmiddellijk te lezen (+1,24 euro transactiekosten)